Сегодня мы подробнее расскажем о профиле образования ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. С этими терминами мы сталкиваемся ежедневно, а то и несколько раз в день. Что предлагает система образования для тех, кто решил связать свою трудовую деятельность с этим направлением?

Словосочетание «общественное питание» ассоциируется со студенческими или заводскими столовыми, где «пышные» повара мастерски разливают горячий чай по граненым стаканам, или же с «чебуречными» на вокзалах или у остановочных пунктов. Что сейчас представляет из себя направление образования ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ?

Бытовое обслуживание тоже имеет стереотип из прошлого – дом быта, парикмахеры с химической завивкой и «маникюрщицы» с красным цветом лака на ногтях, прачечные и химчистки, где от запаха реактивов выедает глаза.

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Это все в прошлом. Для тех, кто желает получить теоретические знания и практические навыки следует обратить внимание на группы специальностей в этом профиле.

Направление: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

  • Группы специальностей: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
    • Специальность Производство продукции и организация общественного питания
    • Специальность Производство продукции и организация общественного питания (по направлениям)
    • Специальность Производство продукции и организация общественного питания (производственная деятельность)
    • Специальность Производство продукции и организация общественного питания (производственная и педагогическая деятельность)
    • Специальность Общественное питание
  • Группы специальностей: БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
    • Специальность Фотография
    • Специальность Парикмахерское искусство и декоративная косметика (по направлениям)
    • Специальность Парикмахерское искусство и декоративная косметика
    • Специальность Парикмахерское искусство и декоративная косметика (производственная деятельность)

На уровне высшего образования доступна одна специальность «Производство продукции и организация общественного питания», пройти обучение можно в:

  • Гродненский государственный университет имени Янки Купалы
  • Могилевский государственный университет продовольствия

В качестве вступительных испытаний результаты централизованного тестирования по химии (первый профильный предмет) и математике (второй профильный предмет).

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

На уровне среднего специального образования перечень специальностей более обширный:

2-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания (по направлениям)

  • Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза
  • Борисовский государственный колледж
  • Брестский государственный торгово-технологический колледж
  • Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии
  • Гродненский государственный профессиональный технологический колледж
  • Индустриально-педагогический колледж учреждения образования «Витебский государственный технологический университет»
  • Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии
  • Могилевский государственный технологический колледж
  • Полоцкий государственный химико-технологический колледж
  • Филиал учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет «Минский торговый колледж»
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

2-91 01 51 Общественное питание

  • Брестский государственный торгово-технологический колледж
  • Витебский государственный профессионально-технический колледж сельскохозяйственного производства
  • Городокский государственный профессионально-технический колледж сельскохозяйственного производства имени И.В.Дорощенко
  • Жлобинский государственный профессионально-технический колледж
  • Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии
  • Слуцкий государственный колледж
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

2-91 02 31 Фотография

  • Филиал Белорусского национального технического университета «Минский государственный технологический колледж»

2-91 02 32 Парикмахерское искусство и декоративная косметика (по направлениям)

  • Барановичский государственный профессионально-технический колледж сферы обслуживания
  • Брестский государственный колледж сферы обслуживания
  • Витебский государственный профессионально-технический колледж легкой промышленности
  • Гомельский государственный профессионально-технический колледж бытового обслуживания
  • Гродненский государственный профессионально-технический колледж бытового обслуживания населения
  • Индустриально-педагогический колледж учреждения образования «Витебский государственный технологический университет»
  • Минский государственный профессионально-технический колледж легкой промышленности и бытового обслуживания населения
  • Могилевский государственный экономический профессионально-технический колледж
  • Полоцкий государственный химико-технологический колледж
  • Филиал Белорусского национального технического университета «Минский государственный технологический колледж»
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

На уровне профессионально-технического образования в профессиональных лицеях (ПЛ) и профессионально-технических колледжах (ПТК) можно освоить ряд специальностей и получить соответствующие профессии:

Специальность «Общественное питание» с присвоением квалификации (перечень учреждений образования, где можно пройти обучение):

Бармен

  • Брестская область (Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза; Брестский государственный торгово-технологический колледж)
  • Витебская область (Витебский государственный политехнический ПЛ, Поставский государственный колледж)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПЛ торговли; Мозырский государственный ПЛ геологии;)
  • Гродненская область (Гродненский государственный профессиональный технологический колледж; Лидский государственный профессиональный политехнический лицей; Слонимский государственный политехнический ПЛ)
  • г. Минск (Минский государственный ПТК кулинарии)
  • Минская область (Филиал «Молодечненский государственный колледж» УО РИПО)
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Буфетчик

  • Минская область (Копыльский государственный колледж)

Кондитер

  • Брестская область (Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза; Брестский государственный торгово-технологический колледж; Пинский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства)
  • Витебская область (Витебский государственный политехнический ПЛ; Витебский государственный ПТК сельскохозяйственного производства; Полоцкий торгово-технологический колледж Белкоопсоюза)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК кулинарии; Жлобинский государственный ПЛ сферы обслуживания; Светлогорский государственный ПЛ химиков)
  • Гродненская область (Берестовицкий государственный сельскохозяйственный ПЛ; Гродненский государственный профессиональный технологический колледж; Лидский государственный ПЛ мелиоративного строительства)
  • г. Минск (Государственный ПТК хлебопечения; Минский государственный ПТК кулинарии)
  • Минская область (Борисовский государственный колледж; Филиал «Молодечненский государственный колледж» УО РИПО; Узденский государственный сельскохозяйственный ПЛ)
  • Могилевская область (Бобруйский государственный торгово-экономический ПТК; Государственный ПЛ № 10 г.Могилева; Могилевский торговый колледж потребкооперации; Чериковский государственный ПЛ № 11)

Кулинар мучных изделий

  • Витебская область (Поставский государственный колледж)
  • Гомельская область (Мозырский государственный ПЛ геологии)
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Официант

  • Брестская область (Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза; Брестский государственный торгово-технологический колледж; Пинский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства)
  • Витебская область (Видзовский государственный ПТК; Витебский государственный политехнический ПЛ)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК кулинарии; Гомельский государственный ПЛ торговли; Мозырский государственный ПЛ геологии)
  • Гродненская область (Гродненский государственный профессиональный технологический колледж; Лидский государственный профессиональный политехнический лицей; Новогрудский государственный сельскохозяйственный ПЛ; Слонимский государственный политехнический ПЛ)
  • г. Минск (Минский государственный ПТК кулинарии)
  • Минская область (Борисовский государственный колледж; Копыльский государственный колледж; Филиал «Молодечненский государственный колледж» УО РИПО; Областной аграрно-технический ПЛ)
  • Могилевская область (Бобруйский государственный торгово-экономический ПТК; Могилевский государственный ПЛ № 1; Государственный ПЛ № 10 г.Могилева; Могилевский торговый колледж потребкооперации)

Повар

  • Брестская область (Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза; Белоозерский государственный ПТК электротехники; Брестский государственный торгово-технологический колледж; Высоковский государственный сельскохозяйственный ПТК; Ганцевичский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Ивацевичский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Кобринский государственный ПЛ сферы обслуживания; Лунинецкий государственный ПТК сельскохозяйственного производства; Новомышский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Областной аграрно-производственный ПЛ (г.Дрогичин); Пинский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Столинский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства)
  • Витебская область (Борковичский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Видзовский государственный ПТК; Витебский государственный политехнический ПЛ; Витебский государственный индустриально-технологический колледж; Витебский государственный ПТК сельскохозяйственного производства; Высокский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства; Глубокский государственный ПЛ; Городокский государственный ПТК сельскохозяйственного производства; Лепельский государственный ПЛ; Оршанский государственный колледж продовольствия Оршанский государственный политехнический ПТК; Полоцкий государственный химико-технологический колледж; Полоцкий торгово-технологический колледж Белкоопсоюза; Улльский государственный ПЛ сельскохозяйственного производства)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК кулинарии; Гомельский государственный ПЛ речного флота; Добрушский государственный профессиональный политехнический лицей; Житковичский государственный ПЛ; Жлобинский государственный ПТК; Калинковичский государственный профессиональный аграрно-технический лицей; Костюковский государственный аграрно-технический ПЛ; Лельчицкий государственный ПЛ; Мозырский государственный ПЛ геологии; Наровлянский государственный ПЛ; Октябрьский государственный ПЛ; Приборский государственный профессиональный аграрно-технический лицей; Речицкий государственный профессиональный аграрно-технический лицей; Светлогорский государственный ПЛ химиков; Хойникский государственный ПЛ; Чечерский государственный ПЛ»)
  • Гродненская область (Берестовицкий государственный сельскохозяйственный ПЛ; Гродненский государственный профессиональный технологический колледж; Ивьевский государственный сельскохозяйственный ПЛ; Лидский государственный ПЛ мелиоративного строительства; Новогрудский государственный сельскохозяйственный ПЛ; Ошмянский государственный профессиональный аграрно-технический колледж; Скидельский государственный сельскохозяйственный ПЛ; Слонимский государственный политехнический ПЛ; Сморгонский государственный политехнический ПЛ).
  • г. Минск (Минский государственный ПТК кулинарии; Минский государственный механико-технологический ПТК)
  • Минская область (Борисовский государственный колледж; Вилейский государственный колледж; Клецкий сельскохозяйственный ПЛ; Копыльский государственный колледж; Любанский сельскохозяйственный ПЛ; Филиал «Молодечненский государственный колледж» УО РИПО; Областной аграрно-технический ПЛ; Слуцкий государственный сельскохозяйственный ПЛ; Слуцкий государственный колледж; Смиловичский сельскохозяйственный ПЛ; Смолевичский государственный аграрно-технический ПЛ; Узденский государственный сельскохозяйственный ПЛ)
  • Могилевская область (Бобруйский государственный торгово-экономический ПТК; Климовичский государственный ПЛ № 14; Государственный ПЛ № 10 г.Могилева; Могилевский торговый колледж потребкооперации; Мстиславский государственный ПЛ № 6; Осиповичский государственный ПТК; Чериковский государственный ПЛ № 11)
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Повар детского питания

  • Брестская область (Брестский государственный торгово-технологический колледж; Кобринский государственный ПЛ сферы обслуживания)
  • Гомельская область (Жлобинский государственный ПТК)
  • г. Минск (Минский государственный ПТК кулинарии)

Член бригады объекта быстрого обслуживания (ресторана)

  • Витебская область (Витебский государственный индустриально-технологический колледж)

Специальность «Фотография» с присвоением квалификации (перечень учреждений образования, где можно пройти обучение):

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Оператор компьютерной графики

  • Брестская область (Барановичский государственный ПЛ машиностроения)
  • Витебская область (Филиал УО БГТУ «Витебский государственный технологический колледж»)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК народных художественных промыслов)

Специальность «Парикмахерское искусство и декоративная косметика» с присвоением квалификации (перечень учреждений образования, где можно пройти обучение):

Мастер по маникюру

  • Брестская область (Брестский государственный колледж сферы обслуживания; Кобринский государственный политехнический колледж)
  • Витебская область (Витебский государственный индустриально-технологический колледж; Оршанский государственный ПЛ текстильщиков)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК бытового обслуживания; Жлобинский государственный ПЛ сферы обслуживания)
  • Гродненская область (Гродненский государственный ПТК бытового обслуживания населения)
  • г.Минск (Минский государственный ПТК легкой промышленности и бытового обслуживания населения)
  • Минская область (Узденский государственный сельскохозяйственный ПЛ)
  • Могилевская область (Могилевский государственный ПЛ № 7)
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мастер по педикюру

  • Витебская область (Витебский государственный индустриально-технологический колледж)
  • г.Минск (Минский государственный ПТК легкой промышленности и бытового обслуживания населения)

Парикмахер

  • Брестская область (Барановичский государственный ПТК сферы обслуживания; Брестский государственный колледж сферы обслуживания; Кобринский государственный ПЛ сферы обслуживания; Пинский государственный ПТК легкой промышленности)
  • Витебская область (Витебский государственный ПТК легкой промышленности; Витебский государственный индустриально-технологический колледж; Оршанский государственный ПЛ текстильщиков; Полоцкий государственный химико-технологический колледж)
  • Гомельская область (Гомельский государственный ПТК бытового обслуживания; Жлобинский государственный ПЛ сферы обслуживания; Мозырский государственный ПЛ геологии; Рогачевский государственный ПТК строителей)
  • Гродненская область (Гродненский государственный ПТК бытового обслуживания населения; Лидский государственный ПЛ мелиоративного строительства; Слонимский государственный политехнический ПЛ)
  • г.Минск (Минский государственный ПТК легкой промышленности и бытового обслуживания населения)
  • Минская область (Борисовский государственный колледж; Вилейский государственный колледж; Воложинский сельскохозяйственный ПЛ; Филиал «Молодечненский государственный колледж» УО РИПО; Узденский государственный сельскохозяйственный ПЛ)
  • Могилевская область (Бобруйский государственный технологический колледж; Могилевский государственный экономический ПТК; Могилевский государственный ПЛ № 1; Могилевский государственный ПЛ № 7; Осиповичский государственный ПТК; Чериковский государственный ПЛ № 11)
Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Профиль образования: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Визажист

  • Гродненская область (Гродненский государственный ПТК бытового обслуживания населения)
  • г.Минск (Минский государственный ПТК швейного производства)
  • Могилевская область (Бобруйский государственный технологический колледж (вечерняя форма получения образования); Могилевский государственный ПЛ № 7)